Stylegent
Stylegent

Fındık yemenin sizin için iyi olduğu bir sır değil. Araştırmacılar yıllardır kanserle mücadele, beyin arttırma, kilo verme ve kolesterol düşürme kapasitelerini kanıtladılar. Onları tuzla yemekten kaçındığınız ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak ılımlı bir şekilde (günde yaklaşık çeyrek fincan) tadını çıkardığınız sürece, koroner kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza da yardımcı olabilirler. Kuruyemişler tatlı tutkularınızı doyurmanıza ve azaltmanıza yardımcı olabilir, ama bazı kuruyemişler diğerlerinden daha mı iyi? İki uzmanla konuştuk: Toronto'daki Naturopatik Kliniği'nden naturopatik doktoru Via Bitidis ve toplumun beslenme uzmanı Dauphin'deki toplum sağlığı uzmanı Carol Schnittjer, Manitoba'da hangi fındıkları yemeniz gerektiğini öğrenmek için.

Badem
Tabii ki bir grafik topper, badem birçok fındık daha az yağ var ve besinler ve hastalık mücadele antioksidanları ile reçel doludur. Çeyrek fincan başına 94mg kalsiyumla, harika bir kemik yapıcıdırlar. Ayrıca badem yemenin kolesterolü düşürdüğü ve kalp hastalığı riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Ayrıca, kan şekeri seviyesinin düşürülmesine yardımcı olabilir ve bu da diyabete karşı koruma sağlar.
İçlerinde neler var: Çeyrek fincan içinde 206 kalori, 18 g yağ, 1.3 g doymuş yağ, 4 g fiber ve 7.5 g protein

Fındıklar
Kaju fıstığı olarak da bilinen fındık, 5 mg bu cilt arttırıcı antioksidan sağlayan iyi bir E Vitamini kaynağıdır. Otizme, egzamaya ve muhtemelen hipertansiyonun etkilerine karşı savaşmada yardımcı olabilecek B6 gibi sağlıklı B vitaminleri sağlarlar. Ve fındık, uykusuzluk ve depresyon tedavisinde yardımcı olan bir amino asit olan triptofan içerir.
İçlerinde neler var: Çeyrek fincan içinde 212 kalori, 20.5 g yağ, 1.5g doymuş yağ, 3g fiber ve 5g protein


Ceviz
Cevizlerin sizin için bu kadar iyi olduğunu kim bilebilirdi? Bunlar, Omega 3'ler gibi esansiyel yağ asitlerinin en iyi bitki kaynaklarından biridir, yaşlanmanın beyniniz üzerindeki etkilerini azaltmaya, kardiyovasküler sağlığınızı iyileştirmeye, kan basıncını düşürmeye ve LDL kolesterolünü azaltmaya yardımcı olabilirler. Bu küçük bir somun için çok fazla.
İçlerinde neler var: 164 kalori, 16 g yağ, 1.5 g doymuş yağ, 2 g fiber ve bir çeyrek fincan içinde 4 g protein

pekan
Folat ve A Vitamini gibi temel vitamin ve besinleri sağlamanın yanı sıra, bu lezzetli lezzetler manganezde yüksektir, sağlıklı kemikleri teşvik eden ve kan şekeri seviyelerini düzenleyen bir mineraldir.
İçlerinde neler var: 171 kalori, 18 g yağ, 1.5 g doymuş yağ, 2 g lif ve bir çeyrek fincan içinde 2 g protein

Kaju fıstığı
Kaju fıstığı senin düşündüğünden daha iyidir. Yağ içeriğinin çoğu, sağlıklı, doymamış türden gelir ve bu yağın çoğu, kalp-sağlıklı bir tekli doymamış yağ olan oleik asittir. Bir 28g kaju fıstığı günlük demir ihtiyacınızın yüzde 10'unu içeriyor ve ayrıca kemiklerin güçlendirilmesi ve hastalıklarla mücadele için önemli olan magnezyum, çinko ve bakır açısından da yüksek.
İçlerinde neler var: 155 kalori, 12 g yağ, 2 g doymuş yağ, 1 g lif, 5 gram protein 28 gram


Kesilecek somunlar
Bu kuruyemişler sağlıksız olmalarına rağmen, özellikle ılımlı olarak yenildiğinde, yukarıda belirtilenler kadar çok sağlık yararı sunmuyorlar.

Brezilya fındığı
Doymuş yağ oranı yüksek (bardak başına 5g), bunlar Schnittjer'in sağlıklı fındık listesinde en sonuncusu. Çinko, magnezyum ve selenyum gibi besleyicilerle doludurlar, ancak yağ içeriği o kadar yüksektir (bardak başına 218 g).

Yer fıstığı
Bitidis bu PB ve J zımba üzerine frowns. Sadece alerjik değiller, aynı zamanda çoğu ticari fıstık ezmesi markaları gereksiz şeker, tuz ve yağ içerir ve bu da onları sağlıksız bir seçenek haline getirir.


Çikolata kaplı fındık
Schnittjer'in her çeşit şekerli kaplamanın son çare olması gerektiğini söylüyor. Çikolata ve tuzun eklenmesi (şekerleme işleminde şirketler tarafından sıklıkla eklenir) iyi yağların faydalı etkilerini azaltır ve sodyum seviyenizi arttırır.

* Sağlanan beslenme bilgileri çiğ, kabuklu fındıklar içindir.

Diyetinize fındık katmanın yolları:
- Tavaları orta ateşte kızartın, sürekli olarak üç ila dört dakika karıştırın. Yanmalarına izin vermeyin ya da şahane lezzetin yanı sıra besleyici yararlarını da kaybedersiniz. Sonra onları bir tavada kızartma, yoğurt veya salataya ekleyin.
- Granola, tahıl veya güveç eklemeden önce onları 325 derecede bir fırında 15 ila 20 dakika kızartın.

Bir yolculukta tasarruf etmenin yedi yolu

Bir yolculukta tasarruf etmenin yedi yolu

Yaz tatiliniz için tasarruf etmenize yardımcı olacak sekiz ipucu

Yaz tatiliniz için tasarruf etmenize yardımcı olacak sekiz ipucu

Paralı bir okul öncesi yetiştirmek nasıl

Paralı bir okul öncesi yetiştirmek nasıl